Comer depressa, em pé ou a fazer outra actividade, como ver televisão, aumenta a probabilidade de engordar, disse hoje à Lusa o professor Davide Carvalho, presidente do 10º Congresso de Obesidade, que começa hoje no Porto.
«Comer em pé, depressa ou a fazer outra coisa, como ver televisão, faz com que se perca a sensação de saciedade», disse Davide Carvalho, salientando que as mudanças das funções de cada compartimento da habitação estão a motivar reflexões inovadoras sobre causas do excesso de peso e obesidade, que já afecta mais de metade dos portugueses.
«Há casas onde se deixou o hábito de se comer à mesa», realçou o professor da Faculdade de Medicina do Porto, referindo que a mudança das condições de habitabilidade possivelmente associadas ao aumento de peso serão abordadas sábado no congresso por uma arquitecta da Direcção-Geral da Saúde, Cláudia Weigert.
Davide Carvalho destacou o «carácter pedagógico do congresso», que, ao contrário de outras iniciativas do género, muito formatadas numa sucessão de apresentação de comunicações, vai ter verdadeiros confrontos entre partidários de diferentes formas de prevenir e combater a obesidade.
«Vamos ter três debates com dois oradores cada a defenderem posições contrárias sobre diferentes formas de prevenir e combater a obesidade. Os participantes vão votar antes e depois do debate a favor de um ou de outro», disse o organizador.
«Obeso come muito/Obeso mexe-se pouco», «Uso fármacos/Não uso fármacos» e «Andar a pé/Ir ao ginásio» são os temas dos três debates com televoto, marcados, respectivamente, para as tardes de quinta-feira, sexta-feira e sábado.
A par do estímulo ao confronto de ideias, será apresentado no último dia do 10º Congresso Português de Obesidade, sábado, um novo «Consenso no Tratamento da Obesidade», documento preparado por especialistas das áreas de endocrinologia, nutrição, psicologia, actividade física, psiquiatria, cardiologia e cirurgia bariátrica.
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